Suszony czosnek i pomidory
19 czerwca 2014Uwielbiamy suszki. Suszony czosnek, suszone pomidory, suszone warzywa i owoce. Co sezon pożyczamy od rodziców suszarkę i działamy, by mieć swoje zdrowe jadło. Nasza suszarka ma kilka pięter, więc idzie zrobić dużo suszków. W tym roku na pierwszy rzut poszły pomidory i czosnek.
Pomidorki i czosnek pokroiliśmy na grube plastry
i po prawie pół dnia suszenia mamy suszki!
Im więcej wody w owocach i warzywach, tym dłuższy czas suszenia.
Czosnek szybciej robi się od pomidorów, a jego smak jest rewelacyjny! Jest ostrość!
Suszone pomidory i czosnek tak nam smakują, że zostały zjedzone w dwa dni jako chipsy do przegryzania i jako dodatek do pizzy! Pychota!
Kiedyś zalewaliśmy suszone pomidory gorącą oliwą z przyprawami i zakręcaliśmy w słoiku, tym razem obyło się bez niej.
Przed nami tak naprawdę dopiero zaczyna się sezon warzywno-owocowy i warto spróbować własnych suszków!
