Przepis na słodkie czekoladowe kokosanki bez cukru

Czasem człowiek tak siedzi i myśli „coś bym zjadła, ale nie wiem co”, a najlepiej coś słodkiego! A tu ani słodyczy w domu, ani weny, więc przychodzę z tym przepisem z pomocą! Jest to przepis na szybki i prosty deser, jest to przepis na słodkie czekoladowe kokosanki bez cukru.

skład:

1 średni dojrzały banan

2 jajka

2 szklanki wiórków kokosowych

2 łyżki sezamu białego

2 łyżki górskich płatków owsianych

pół płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej

2 kopiate łyżki kakao

szczypta soli morskiej

1 duża łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Obieramy banana i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy jajka, mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników, a na końcu miód. Wszystko dobrze musimy wymieszać, by się składniki połączyły.

Formujemy z masy płaskie kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość wkładamy do nagrzanego do 200^oC piekarnika w trybie pracy 'góra, dół” i pieczemy dosłownie 10 minut. I gotowe!

Kokosanki można jeść praktycznie od razu. Dzieciom polecam jednak podawać już lekko ostudzone.

Pamiętaj, co każdą niedzielę dodajemy nowy przepis!