Pyszny dodatek do ziemniaków

Czasem do ziemniaków pijamy maślankę, ostatnio jednak wpadło mi do głowy, by zrobić  z niej pyszny dodatek do ziemniaków, ale z różnymi warzywami. I dziś właśnie na ten pyszny dodatek znajdziecie poniżej przepis.

skład – na 1 osobę:

1 duży ogórek gruntowy

4 małe rzodkiewki

trochę szczypiorku

1 łyżka fety

koperek i pietruszka do ozdoby i również do zjedzenia

pół szklanki maślanki

pieprz

Sposób przygotowania:

Ogórek i rzodkiewki  myjemy i trzemy na tarce. Ogórek można ze skórką jak ktoś lubi. 

Szczypiorek również myjemy i siekamy na drobno.

Dodajemy fetę i maślankę oraz pieprz i dokładnie mieszamy.

Taki maślankowy dodatek podajemy osobno w miseczce i przyozdabiamy koperkiem i natką pietruszki. I gotowe!