Placek z patelni na słodko
15 stycznia 2017Jeśli macie blender bądź mikser kielichowy ten przepis jest dla Was, co prawda na przepis składa się dużo składników, ale w przygotowaniu ten placek z patelni na słodko jest banalnie prosty!
podstawa placka – skład:
banan
2 jajka
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka kaszy mannej
2 łyżki kakao
2 łyżki wiórek kokosowych
szczypta cynamonu i sody oczyszczonej
2 szklanki mleka – ja dodałem bez laktozowego
(i tu przesadziłem z mlekiem, bo musiałem dosypać 4 łyżki mąki orkiszowej by odpowiednio zagęścić)
Miksujemy wszystko dokładnie.
Patelnie lekko rozgrzewamy, przesmarowujemy olejem kokosowym, przesypujemy pestkami dyni i nasionami słonecznika. Wylewamy masę na patelnię, okładamy z wierzchu ciętym ananasem i jabłkiem (albo innym owocem), obsmażamy z dwóch stron i włala!
Mi masy starczyło na 4 solidne placki, więc posiłek dla całej rodziny!
